KULINARIK IN HAGNAU AM BODENSEE
Restaurant
Seeblick
DAS RESTAURANT MIT SEETERRASSE
Nur wenn die kulinarische Seele lacht - ist das Leben lebenswert!
Ursprünglich betrieben von Familie Heinzler führt heute die Familie Heinzelmann unter der Leitung von Robert Heinzelmann [2-Hauben-Koch] und seiner Tochter Tamara Heinzelmann das Traditionsgasthaus mit sehr viel Liebe und Leidenschaft fort.
AUSZUG AUS UNSERER SPEISEKARTE
Vorspeisen
Beef Tatar "Asia"
21.90€
Wasabi / Miso / Rosa Gari / Wakame
Wildgarnelen
19.90€
Tomaten-Safran-Butter / Baby Leaf
Hausgebeizter Matjes
19.90€
Bodensee Egli / Weißer Spargelsalat
Räucherfischsüppchen
11.90€
Zander-Nockerl / Dillöl
Hauptspeisen
Rumpsteak 300g
44.90€
Strindberg / Weißer Spargel / Kartoffelkrapfen
Seeblick Smashed Burger
25.90€
Salat / Essigurke / Tomate / Pommes
Gebratene Kalbsleber
29.90€
Preiselbeer-Balsamico-Jus / Sellerie-Püree
Spargelrisotto
28.90€
Grün-Weiß / Shitake-Pilze / Ziegenkäse
Filet von der Lachsforelle
29.90€
Mandelbutter / Kartoffeln / Gurken-Dill-Salat
Gebackene Lachsforelle
28.90€
Wiener-Mandelpanade / Kartoffel-Kresse-Salat
Linguine Frutti di Mare
29.90€
Wildgarnele / Jakobsmuschel / Sepia
Ganze Seezunge
39.90€
Finkenwerder Art / Spargelragout / Kartoffeln
Dessert
Hausgemachte Sorbet
6.90€
mit Prosecco 9.90 € / mit Wodka 11.90 €
Portwein Dessert
14.90€
5cl Ramos Pinto Tawny 10 / Nougatmousse
Karamell-Lava-Cake
12.90€
Blutorangen-Sorbet / 2-erlei Crumble
DAS HOTEL DIREKT AM SEE IN HAGNAU
Genuss mit Seeblick
Das Restaurant mit der großen Seeterrasse lädt zu kulinarischen Hochgenüssen und zum entspannten Verweilen ein. Kochen mit kreativen Ideen, unverfälschten regionalen Produkten und dem gewissen Etwas, ist dabei unser Ziel.
Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise quer durch einheimische Gewässer, regionale Felder – mit Naturprodukten aus Oberschwaben und das Ganze gepaart mit internationalen Einflüssen.