KULINARIK IN HAGNAU AM BODENSEE
Restaurant
Seeblick
RESTAURANT
Betriebsferien:
Aktuell befinden wir uns bis einschießlich 27.11. im Urlaub. Danach sind wir wieder wie folgt für Sie da…
Öffnungszeiten:
Do – So:
11.30 – 14.30 Uhr
17.00 – 22.00 Uhr
Sonntag Abend geschlossen
Wir freuen uns auf Sie – Ihre Familie Heinzelmann mit Team!
RESERVIERUNG
Telefonisch: +49 7532 6282
(Sie erhalten eine schriftliche Reservierungsbestätigung)
DAS RESTAURANT MIT SEETERRASSE
Nur wenn die kulinarische Seele lacht - ist das Leben lebenswert!
Ursprünglich betrieben von Familie Heinzler führt heute die Familie Heinzelmann unter der Leitung von Robert Heinzelmann [2-Hauben-Koch] und seiner Tochter Tamara Heinzelmann das Traditionsgasthaus mit sehr viel Liebe und Leidenschaft fort.
AUSZUG AUS UNSERER SPEISEKARTE
Vorspeisen
Beef Tatar
21.90€
Ei / Kapern / Croustini
Sashimi Norweger Lachs
19.90€
Rosa Gari / Sojaei / Wasabi / Shi Take Pilze
Wildgarnelen al Ajilo
17.90€
Chili-Knoblauchöl / Bouillabaissesud / Tomatenbrot
Bodensee Bouillabaisse
17.90€
mit Süßwasserfischen & Meer / Croustini / Sauce Rouille
Hauptspeisen
Gebratene Lachsforelle
28.90€
Mandelbutter / Grünes Gemüse /
Kartoffeln
Unsere Fischknusperle
26.90€
Remoulade / Kartoffelsalat / Blattsalat
Ganzer Saibling Müllerin-Art
34.90€
Mandelbutter / Zitrone / Kartoffeln
Wildfangfelchen Bodensee
36,90
Frische Pfifferlinge Mediterrano / hausgemachte Malfatti (Ricotta-Spinat-Nocken)
Cordon Bleu vom Strohschwein
28.90€
Vorarlberger Strohschwein / Pommes Frites / Preiselbeeren
Kotelett Iberico
39.90€
Chorizo-Bohnen / Sauce Bernaise / Trüffelpommes
Zwiebelrostbraten
36.90€
Rinderrücken / Dreierlei Zwiebel /
Ox-Jus / Pommes Frites
Frische Paccheri Pasta
28,90
Herbsttrüffel / Trüffelsoße / junger Spinat / Pecorino
Dessert
Creme Brulée Classic
10.90€
Hagnauer Zwetschgen
Hausgemachtes Sorbet
6.90€
Verschiedene Sorten
Affogato
5.90€
Espresso / Vanilleeis
DAS HOTEL DIREKT AM SEE IN HAGNAU
Genuss mit Seeblick
Das Restaurant mit der großen Seeterrasse lädt zu kulinarischen Hochgenüssen und zum entspannten Verweilen ein. Kochen mit kreativen Ideen, unverfälschten regionalen Produkten und dem gewissen Etwas, ist dabei unser Ziel.
Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise quer durch einheimische Gewässer, regionale Felder – mit Naturprodukten aus Oberschwaben und das Ganze gepaart mit internationalen Einflüssen.
